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蜜炙屬于中藥炮制法之一。首先來說說蜜炙兩字,中國文化博大精深,同音不同字的太多了。比如蜜炙二字,如果你不是學中藥的,聽到這詞語,肯定以為是做秘制美食。當然也沒完全錯,這蜜炙出來的藥,也是用來服用的,不過只是這過程有點特殊,所制作的對象是中藥飲片,而不是食物。
其實蜜炙就是用點蜂蜜與水,攪拌調均勻,倒入需要炮制的中藥里,浸潤一段時間,最后放于鍋中加熱,等到捏之成團,松之即散,且不沾手為度。蜜炙的中藥需要區別對待,易吸水的,浸潤時間短,不易吸水的時間長一點;中藥盡量大小一致,均勻,這樣炮制的時候不會出現有些已經焦了,有些還沒炮制好;炮制的器具,特別推薦銅鍋,散熱慢,受熱均勻;存放 一般以陶瓷罐為主,不易翻炒,生蟲。
蜜炙中藥飲片的作用:增強潤肺止咳作用,這些中藥飲片本身就有止咳的作用,蜜炙后增強,如百部,紫菀,款冬花等;加強補脾益氣功效,本身也具有補脾,益氣功效,蜜炙后加強,比如黃芪,甘草,黨參等;緩和某些藥物的燥烈之性,比如麻黃,生用性較為猛烈,適合身體強壯之人;蜜炙之后,藥性變緩,老人,小孩都可以使用;消除異味和藥物的副作用,比如生的馬兜鈴煎服,容易引起嘔吐,蜜炙后 ,大大減輕了不良氣味,易于服用。