長期以來中藥飲片的概念有哪些觀點

1、根據“飲片”一詞的出處，即清代吳儀洛在《本草從新》中“藥肆中俱切為飲片”的說法，很多人認為“凡動過刀的即為飲片”；某些中藥材專業市場和城鄉集貿市場藥材經營戶認為，只有經過復雜加工炮炙工序的成品才是飲片，僅經凈制、切制方法加工而成的應稱為“切片”，而不應按“飲片”管理。

2、根據《藥典》定義，“飲片是指經過加工炮制的中藥材，可直接用于調配或制劑”。中藥材、中藥飲片并沒有絕對的界限，中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片，原形藥材飲片以及經過切制，在產地加工的基礎上炮炙的飲片。鑒別反應一般包括經驗鑒別、顯微鑒別和理化鑒別，中藥材和中藥飲片除部分品種因加工過程中淀粉粒糊化而使顯微鑒別略有不同外，其他鑒別項則完全相同。

3、中藥材和中藥飲片的科名、動植物名、學名、藥用部位及采收季節和產地加工等都相同。性狀包括藥品的外觀、質地、橫斷面、臭、味、溶解度及物理常數等，絕大多數細小種子、果實類藥物的藥材和生品飲片性狀完全相同，其他如花類、樹脂類等部位入藥的一些藥物也存在類似現象。