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本品為百合科植物小根蒜AlliummacrostemonBge.或薤AlliumchinenseG..Don的干燥鱗莖。夏、秋二季采挖，洗凈，除去須根，蒸透或置沸水中燙透，曬干。
【性狀】小根蒜呈不規則卵圓形，高0.5～1.5cm，直徑0.5～1.8cm。表面黃白色或淡黃棕色，皺縮，半透明，有類白色膜質鱗片包被，底部有突起的鱗莖盤。質硬，角質樣。有蒜臭，味微辣。
薤呈略扁的長卵形，高1～3cm，直徑0.3～1.2cm。表面淡黃棕色或棕褐色，具淺縱皺紋。質較軟，斷面可見鱗葉2～3層。嚼之粘牙。
【功能與主治】通陽散結，行氣導滯。用于胸痹心痛，脘腹痞滿脹痛，瀉痢后重。
